[전주 맛집] 베테랑 칼국수 추천 - 크림같이 부드럽고 고소한 콩국수

 
베테랑 칼국수

베테랑 칼국수는 한옥마을에 칼국수로 유명한 맛집입니다. 달걀과 김가루 고춧가루가 위에 고명으로 올려져 있고 달걀국물맛이 나는 특이한 칼국수로 관광객들이 많이 찾아오는 식당이에요. 서울에는 롯데백화점에도 있네요~ 
오늘은 베테랑 칼국수 식당에서 칼국수가 아닌 특별한 메뉴 콩국수를 먹어보고 리뷰해보겠습니다. 콩국수는 계절메뉴라서 항상 팔고 있지는 않지만 4월부터 콩국수를 팔고 있더라고요. 저는 베테랑 칼국수에서 콩국수를 정말 좋아해서 공국수 개시 소식을 듣고 남편과 찾아갔어요. 오늘 찾아간 곳은 한옥마을이 아닌 효자동(신시가지)에 위치한 분점입니다.
 

 

 

전주 신시가지 베테랑 칼국수 위치입니다.

• 영업시간 09:00~20:00
• 주차 : 지하주차장 주차 가능, 주차 후 주차권 받기
• 전화번호 : 063-229-1977

주차는 지하 주차장이 있는데 주말 점심에 갔더니 자리가 없다고해서 다른 공영주차장에 주차하고 왔습니다. 역시나 들어가자마자 손님이 정말 많았고 웨이팅하고 있어서 5분정도 기다렸다가 앉았습니다.  그래도 직원분들이 빠르게 치우고 서빙해주셔서 금방 먹을수 있었어요.

 

메뉴

 

• 칼국수 8천원
• 쫄면 7천원
• 만두 5천5백원
• 콩국수 9천원
• 소바 9천원

 
콩국수와 만두

콩국수 두그릇과 고기만두를 주문했어요. 김치만두도 팔고 있고 만두 반반 주문도 가능하다고 합니다.

밑반찬으로 단무지와 깍두기가 나왔어요. 베테랑 밑반찬으로 나오는 깍두기는 꼬들한 스타일이라 별미 입니다. 
 

만두가 나왔어요. 얇은 피에 속이 꽉찬 스타일의 만두라 그냥 먹어도 맛있고 간장에 찍어먹거나 단무지와 먹어도 맛있습니다.

 

 

 

콩국수가 나왔어요. 제가 제일 좋아하는 베테랑의 콩국수 입니다. 전주에서 진미집 콩국수도 유명한데 저는 베테랑 콩국수를 제일 좋아한답니다.
콩국수 위에 살얼음과 콩가루가 예쁘게 뿌려져 있어요. 콩국물은 크림같이 부드러우면서 콩물이 진하고 고소해요. 다른곳에서 콩국수 먹어보면 질감이 부드럽지는 않고 콩국속에 갈려져 있는 콩 느낌이 나는데 여기 콩국수는 이질감이 없고 굉장히 부드럽고 묵직해서 면과도 잘 어울렸습니다. 면은 메밀면 같았어요. 콩물도 따로 판매한다고 해서 저는 부모님께 사드린적도 있답니다. 
콩국수를 먹으면 섞여있는 콩가루맛도 나면서 고소한 맛과 향이 풍부하게 느껴집니다. 최고 최고!
 
 
 날씨도 따듯해지고 있어서 콩국수가 생각날때, 콩국수 좋아하시는 분들은 꼭 방문해셔서 드셔보시길 추천드려요.