토망고
'토망고'는 망고만큼 단 토마토라는 줄인 말입니다. 마트에서 다양한 토마토 사이에 보이는 '스테비아 토마토'라고 보신 적이 있나요? 오늘은 스테비아가 첨가된 토마토와 스테비아 토마토 재배법에 대해서 알아보고 추가로 토마토의 효능과 스테비아에 대해 글로 써보겠습니다.
스테비아 토마토 재배법
스테비아 농법은 최초로 일본에서 시작되었다고 합니다. 스테비아를 줄기와 잎에 흡수시켜 식물이 스테비아를 흡수해 스테비아 열매를 맺을 수 있는 거죠. 스테비아 토마토는 강한 단맛이 나지만 칼로리가 낮아 입소문을 타고 인기가 많아졌다고 합니다.
토마토 효능
- 항암작용 : 라이코펜이 함유되어 있어 항산화 작용으로 암을 예방합니다.
- 숙취해소 : 라이코펜의 함유
- 혈관건강 : 라이코펜의 함유
- 면역력 증진 : 라이코펜의 함유
- 피로회복 : 비타민A, 비타민C, 각종 미네랄을 함유하고 있어 피로 회복에 도움이 됩니다.
- 다이어트 : 식이섬유가 풍부하고 저칼로리로 다이어트에 도움이 됩니다.
- 혈당 관리 : 토마토의 낮은 당으로 당뇨 환자의 간식으로 좋습니다.
스테비아란
- 설탕의 300배 이상의 단맛을 가진 일종의 허브
- 거의 없는 칼로리
- 몸에 흡수되지 않아 혈당 상승 안됨
당뇨환자 스테비아 토마토 / 다이어트 스테비아 토마토
스테비아는 몸에 흡수되지 않고 소변으로 배출된다고 합니다. 그렇기 때문에 당뇨 환자나 다이어트하는 분들에게는 당 조절 / 체중 조절로 알려져 있고 많이 먹고 있습니다.
토마토 자체가 식이섬유소가 풍부하고 리코펜이 들어있어 건강에 좋지만 단맛이 적어 토마토를 먹기 힘들어하는 사람들에게는 스테비아 토마토가 도움이 될 수 있겠습니다.
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